RockCreek Seafood & Spirits

4300 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103

Tel: 206-557-7532

rockcreekseattle.com

안녕하세요! 시애틀Joa에 Roy입니다.

오늘 소개할곳은 바다를 통째로 테이블에 올린 느낌의, 바로 그곳! RockCreek Seafood & Spirits입니다.

프리몬트 거리 한복판, 외관은 시크하고 안은 무심한 듯 세련됨.

천장이 높고 공간은 널찍해서 “오, 여기 고급진데 부담 없네?” 하는 기분 들고요,

나무와 철재 인테리어가 절묘하게 어우러져서

딱 해산물 먹기 좋은 멋쟁이 어촌 느낌이에요.

Oysters는 신선함? 끝장입니다.

태평양 각지에서 공수한 굴들을 종류별로 맛볼 수 있고,

“굴이 이렇게 지역마다 맛이 다르다고?” 싶은 경험 가능.

굴 알못도 금세 입덕하게 만드는 입문자용 천국!

미소글레이즈드로 구운 Cod 는 정말 부드럽고 감칠맛 폭발.

입에 넣는 순간 바다와 된장이 춤을 춥니다.

Whole Fish도 일품입니다. 통으로 나오는 생선을 정성껏 구워주는데, 겉은 바삭, 속은 촉촉!

“생선 구이의 정석이란 이런 것이다” 싶어요.

와인 리스트는 물론이고, 칵테일도 센스있게 구성되어 있어

해산물에 딱 맞는 음료를 페어링하기 좋습니다.

바다가 그리운 날, 혹은 제대로 된 해산물이 땡기는 날.

RockCreek은 시애틀에서 가장 맛있게 바다를 만날 수 있는 곳이에요.

고급지지만 과하지 않고,

한 입 한 입이 여행 같아서, 한 번 가면 다시 오게 되는 마성의 맛집입니다.