한남갈비 Haenam Kalbi & Calamari 

15001 Aurora Ave N Shoreline, WA 98133 

(206) 367-7843 

안녕하세요! 시애틀Joa에 Roy입니다.

오늘 소개할곳은 "쇼어라인에서 찾은 한식 FLEX 맛집" 해남갈비 입니다.

간판은 솔직히 살짝 평범함. 근데 들어서는 순간 딱 느낌 옴.

“여기… 진짜 맛집이다.”

약간 동네 단골만 아는 그런 찐맛집 바이브 + 한국식 식당 특유의 따뜻함.

테이블마다 한식 냄새 퍼지는데… 이미 위장 박수 침. 

이름부터 Kalbi니까 갈비는 무조건 시킴.

근데 이거 그냥 갈비 아님…

양념갈비가 촉촉하면서도 쫀득쫀득, 먹을수록 고소함 미쳤어요.

양념이 너무 과하지 않고 딱 적당히 단짠단짠!

불판 대신 주방에서 잘 구워져서 나오는 스타일인데, 숯불향 살아있음!

오삼불고기, 불맛 한가득

그리고 이름에 ‘Calamari’ 들어간 이유가 있음.

오삼불고기, 이거 꼭 시켜야 함.

윤기 좌르르 흐르는 매콤한 오징어가 돌솥밥 위에 올라가면?

매콤하면서도 달달하고, 불맛 살짝 올라와서 고기랑 또 다른 매력.

기본 반찬들이 정갈하게 나오는데…

특히 시금치랑,오이김치가 진짜 최고였음.

그리고 김치! 딱 적당히 익어서 밥이랑 싸먹으면 밥도둑 따로 없음.

“갈비로 시작해서 오징어로 끝나는, 한식 풀코스 같은 집!”

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