이가네설렁탕 Yi's Traditional Korean Beef Soup

31248 Pacific Highway South #E Federal Way, WA 98003

Tel: (253)946-1101

안녕하세요! 시애틀Joa에 Roy입니다.

오늘 소개할곳은 한 그릇 속에 정성과 시간, 그리고 한국인의 소울 이가네 설렁탕 입니다.

간판 딱 보면 “오, 진짜 전통 스타일인가보다?” 싶은 그 느낌.

들어가자마자 구수한 국물 냄새가 훅—

“아… 여긴 해장 아니면 그리움이 필요할 때 오는 곳이구나…”

설렁탕: 뽀얀 국물에 쫄깃한 고기 = 완벽

 도가니탕: 콜라겐 마시며 건강 챙기는 느낌

 육개장: 얼큰하게 속 확 풀림! 스트레스 OUT!

 진짜 메뉴 하나하나가 다 “할머니 손맛” 그 자체임

직접 빚은 만두는 피가 정말 부드럽고, 한 입 베어 물면 고기 육즙이 팡팡 터져요!

해물파전도 바삭하면서 속은 촉촉해서 정말 맛있었어요.

“이 집 국밥 한 그릇이면, 속도 풀리고 인생도 좀 괜찮아진다.”

Federal Way에 이런 국밥 성지가 있다는 거, 이제 다 알았으면 좋겠다… 아니, 몰라도 내가 자주 갈래