SUSHI HIRO

31448 Pacific Hwy S Federal Way, WA 98003

(206) 212-6576

안녕하세요! 시애틀Joa에 Roy입니다.

오늘 소개할곳은 “이건 스시집이 아니라 맛있는 일본 여행입니다.” SUSHI HIRO 입니다.

들어가자마자 조명이 포근~

나무 인테리어에 잔잔한 음악,

"여기선 사케 시켜야 예의다” 라는 말이 절로 나옵니다.

저녁엔 살짝 어둑해지면서 분위기 미쳤고요,

데이트, 야식, 혼술… 뭐든 어울립니다. 진짜로.

사시미가 그냥 신선한 수준이 아니고,

두툼하고 탄력 넘치는 그 느낌, 입에서 ‘찰싹’ 터져요.

롤은 플레이팅부터 예뻐서 먼저 눈이 즐겁고, 한 입 베어 물면 입안이 환해집니다.

속 재료부터 토핑까지 조화가 완벽하고, 생선이 신선해서 그런지 풍미가 남달라요.

비주얼도 맛도 다 잡은, 꼭 다시 먹고 싶은 롤이에요.

스시 먹을 때 술이 빠지면 또 뭔가 섭섭하잖아요?

스시히로는 사케부터 쥬하이까지 알차게 준비돼 있어서, 입맛 따라 골라 마시는 재미도 쏠쏠해요.

맛있는 초밥에 한잔 곁들이면 분위기까지 완벽하게 완성됩니다.

“Sushi Hiro는 스시를 먹는 곳이 아니라,

하루의 피로를 녹이고 기분까지 리셋되는 맛집입니다.”