Fook Lam

100 N Beretania St, Ste 110-112, Honolulu, HI 96817

(808) 523-9168

chinatownculturalplaza.com

안녕하세요! 시애틀Joa에 Roy입니다.

오늘 소개할곳은 현지인들이 "진짜 맛은 여기야"라고 말하는 그곳...Fook Lam 입니다.

분위기는 약간 “할머니가 자주 데려가던 그 맛집 느낌”인데,

그게 오히려 믿음직스럽고 정겹습니다.

하가우 탱탱 새우가 쫄깃한 피에 꽉 차 있음. 딤섬의 기본, 근데 여기선 레벨이 좀 달라요.

시우마이 한 입 베어 물면 육즙이 촥! 어딘가 모르게 따뜻한 가족 모임의 맛 이 나요.

차슈빠오 푹신푹신한 흰 빵 안에 단짠단짠 차슈 소스가 팡! 디저트인가 메인인가 헷갈릴 만큼 감동.

Fook Lam은 고급진 척 안 해도, 맛으로 다 보여주는 찐 맛집.

과하게 꾸미지 않은 딤섬 본연의 매력을 원한다면 무조건 GO.

점심시간에 가면 테이블마다 딤섬들이 쌓여가는 진풍경도 볼 수 있어요.